65 Recepten voor lamsschotels - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Yaguarlocro (traditionele soep uit Ecuador)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Tungurahua Equador
Yahuarlocro of yaguarlocro is een traditionele soep uit Ecuador, gebaseerd op de maag en darmen van lamsvlees met aardappelen en geserveerd met het eigen bloed van het dier. - 1/4 lamsbuik met pens - 1/4 liter lamsbloed - 1 kg aardappelchola - 1/2 liter melk - 1 middelgrote tomaat - 4 e ... Bekijk meer »

Pierna de Cordero Rellena

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Argentina
Yahuarlocro of yaguarlocro is een traditionele soep uit Ecuador, gebaseerd op de maag en darmen van lamsvlees met aardappelen en geserveerd met het eigen bloed van het dier. - 1/4 lamsbuik met pens - 1/4 liter lamsbloed - 1 kg aardappelchola - 1/2 liter melk - 1 middelgrote tomaat - 4 e ... Bekijk meer »

Chanfaina (Argentijnse chanfana)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Argentina
1 kg geit of lam (lever, buik, hart en nier) 1 ui 2 eetlepels olie 1/4 liter lams- of geitenbloed 1 theelepel paprikapoeder zout en peper 1/2 theelepel chilipeper 1/2 kopje kinderbouillon 2 eetlepels maizena 3 groene uien ... Bekijk meer »

Lamsstoofpotje met kikkererwten

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Argentina
• 1 kg lamsborst • 3 eetlepels olie • 1 chilipeper • 200 g kikkererwten • 1 blik tomatenblokjes • 1 blik erwten • 1 blokje vleesbouillon • 1 ei • 1/2 theelepel azijn ... Bekijk meer »

Lamsstoofpotje met erwten (Chileens gerecht)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Chile
1 kilo lamsvlees 1 middelgrote ui 3 kopjes erwten 2 wortelen 4 aardappelen 3 teentjes knoflook ½ kopje olie 1 eetlepel tijm zout en peper ... Bekijk meer »

Lamsbout op de barbecue

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Hidalgo México
1 lamsbout van 3 tot 4 kilo 2 kg. lamsrack 250 gram. kikkererwten die eerder zijn geweekt 1 kg. wortelen, in blokjes gesneden 6 laurierblaadjes 10 teentjes knoflook 10 groene tomaten met schil gehalveerd 2 eetlepels zout 1 theelepel peper 2 uien in vieren gedeeld 4 liter pulque, bier of wa ... Bekijk meer »

Pierna de Cordero Marinada

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Argentina
1 lamsbout van 3 tot 4 kilo 2 kg. lamsrack 250 gram. kikkererwten die eerder zijn geweekt 1 kg. wortelen, in blokjes gesneden 6 laurierblaadjes 10 teentjes knoflook 10 groene tomaten met schil gehalveerd 2 eetlepels zout 1 theelepel peper 2 uien in vieren gedeeld 4 liter pulque, bier of wa ... Bekijk meer »

Lamb Fricassee met Citroen

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Attica Grécia
600 g lamsvlees (schouder, been of filets) 200 g uien 1-2 snijsla of Franse sla 1 blik erwten 1 bosje dille 50 g olijfolie 50 g botervet 2 eidooiers 1 citroen gemalen kaneel, peper, zout ... Bekijk meer »

PaprikÁs de Pollo, Cordero o Ternera

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Hungria
600 g lamsvlees (schouder, been of filets) 200 g uien 1-2 snijsla of Franse sla 1 blik erwten 1 bosje dille 50 g olijfolie 50 g botervet 2 eidooiers 1 citroen gemalen kaneel, peper, zout ... Bekijk meer »

Buchada (typisch gerecht uit het noordoosten van Brazilië)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Pernambuco Brasil
geitenkop bloed, geit ingewanden, ingewanden citroen Zout Peper Knoflook tuinman peterselie tomaten bieslook koriander azijn spek en maniokmeel. ... Bekijk meer »

Lamstongetjes in appelciderazijn saus

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Chile
1 ui 1 groene paprika 1 rode paprika 1 wortel 2 laurierblaadjes 2 teentjes knoflook 2 eetlepels peterselieblaadjes 200 cc appelciderazijn 200 cc olijfolie zout, hele zwarte peper en chili kleur naar smaak. ... Bekijk meer »